Πέμπτη, 21 Φεβρουαρίου 2013

Δωράκι από Tante Kiki

Σήμερα πρωί βγαίνοντας απ' το σπίτι για διάφορες δουλειές, βλέπω ένα κίτρινο φάκελλο απευθυνόμενο σε μένα. Ανοίγω και να τι συναντώ. 
Μόλις σήμερα έφθασε το δωράκι που μου κληρώθηκε στο giveaway του blog Tante Kiki
Ένα πολύ ωραίο βιβλίο μαγειρικής με τίτλο "Σε χρόνο μηδέν".


Ήταν ένα δώρο κομμένο και ραμμένο στα μέτρα μου, αφού 33 χρόνια εργαζόμενη, πάντα κυνηγούσα πάντα απλές και εύκολες συνταγές. Βλέπετε ο χρόνος μου ήταν πάντα περιορισμένος. 
Αυτό βέβαια δεν στέρησε από μένα και την οικογένειά μου ούτε τη γεύση, ούτε την ποιότητα. 
Παράλληλα κυνηγούσα και τις γευστικές προκλήσεις... που ήταν αποδεκτές από τους παιδικούς ουρανίσκους, γιατί ο μεγάλος μου γυιός ήταν δύσκολος με το φαγητό.
Αποτέλεσμα όλων αυτών ήταν, όλη μου η μαγειρική να έχει σαν χαρακτηριστικά της τη νοστιμιά, τις απλές διαδικασίες, τις ελαφρές γεύσεις. 
Και τα κορίτσια στη δουλειά όταν προετοίμαζαν κάποιο τραπέζι, ερχόταν στο γραφείο μου μαζί με το τετραδιάκι των συνταγών τους και τους έδινα τα φώτα μου σε συνταγές γρήγορες και γευστικές. 
Μπορεί στην πορεία της δουλειάς μας να χαθήκαμε, να αλλάξαμε υπηρεσίες αλλά ακόμη και τώρα αν τύχει να συναντήσω κάποια απ' αυτές στο δρόμο, γελάμε, όταν μου λένε ότι ακόμη έχουν τις συνταγές μου και μάλιστα με το όνομά μου σαν τίτλο, δηλαδή τυρόπιτα χωρίς φύλλο Φλώρας, ρολό κιμά με ομελέτα Φλώρας, τούρτα βουτύρου Φλώρας... και άλλες πολλές.
Τα τραπέζια και οι γιορτές της προηγούμενης 30ετίας, όπως όλοι γνωρίζουμε είχαν το στοιχείο της αφθονίας, πράγμα που σημαίνει ότι για μια εργαζόμενη νοικοκυρά, που έπρεπε να φτιάξει 10 φαγητά για ένα τραπέζι, ή 10 διαφορετικές λιχουδιές για το πάρτι των παιδιών, δεν επιτρεπόταν χρόνος προετοιμασίας μεγαλύτερος των 30 λεπτών για κάθε ένα απ' αυτά. 
Έτσι λοιπόν απλά και κυρίως γρήγορα πέρασαν τόσα χρόνια στην κουζίνα μου. 
Τώρα δεν βλέπω την ώρα να κλείσω την ανάρτησή μου για να ξεφυλλίσω και να διαβάσω το καινούριο βιβλιαράκι μου, που σίγουρα έχει να μου μάθει κι άλλα γρήγορα και εύκολα μαγειρέματα.

Κική μου, σ' ευχαριστώ πολύ για το όμορφο και χρήσιμο δώρο σου και σου εύχομαι να είσαι μαζί μας με το μαγειρικό blog σου, για να μας δίνεις ωραίες συνταγές, μυστικά και προτάσεις... για πολλά πολλά χρόνια.

ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ 
ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 22/2/13 
ΛΗΓΕΙ Η ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΑΣ
ΣΤΟ 7ο ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΜΑΣ 
"ΠΑΙΖΟΝΤΑΣ ΜΕ ΤΙΣ ΛΕΞΕΙΣ"
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ ΜΑΣ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ εδώ.


27 σχόλια:

  1. Καλή μου Φλώρα..τι όμορφα που το παρουσίασες..
    Δεν περίμενα τίποτα αλλο από σένα , από όσα καταλαβα για το χαρακτήρα σου μέσα από τα λεγόμενα σου, ότι δεν θα έδινες τις μαγειρικές συμβουλές σου στις συναδέλφισσες σου και μπράβο σου γι αυτό!
    Να χαρείς το όμορφο δωράκι σου και να ευχηθώ να βγουν όμορφες συνταγές από τα χεράκια σου και να μάθεις και νέες συνταγές ΣΕ ΧΡΟΝΟ ΜΗΔΕΝ! (όπως λέει κι ο τίτλος)

    Καλό διάβασμα
    Φιλούθκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το ξετίναξα το βιβλιαράκι σε χρόνο μηδέν Δελφινάκι μου.
      Θα γίνουν και οι ανάλογες δοκιμές των συνταγών...
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  2. Πολύ ωραίο και χρήσιμο το δωράκι σου.Εύχομαι να'σαι πάντα τυχερή!
    Καλό απόγευμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου.
      Καλό απόγευμα και σε σένα εύχομαι.

      Διαγραφή
  3. Φλωρα μπράβο σου τέλειο δώρο.
    Περιμένω να φτιάξεις κάτι και να μας το στείλεις με πλούσιο φωτογραφικό υλικό.
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το πλούσιο φωτογραφικό υλικό τι να το κάνεις...
      Καλό είναι να μπορείς να γευτείς από τις νέες συνταγές.
      Ας ελπίσουμε πως το διαδίκτυο σε λίγο καιρό θα προσφέρει και τέτοιες δυνατότητες.
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
    2. Τι καλά που θα ήταν χα χα!

      Διαγραφή
  4. Λοιπόν...νομίζω ότι πρέπει να εκδόσεις ένα μικρό οδηγό μαγειρικής με το όνομά σου απλά Φλώρα μου!
    Θα έτρεχα να το αγοράσω! ( Χωρίς γλυκά για μένα αχαχαχα)
    Φιλάκια !

    ΥΓ: Πάντα να είσαι καλότυχη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν θα εκδόσω αλλά θα σας τις δίνω από αυτό το μετερίζι με όλη μου την καρδιά.
      Μη μου απαγορεύεις όμως τα γλυκά γιατί δεν το αντέχω...
      Φιλιά πολλά

      Διαγραφή
  5. Τι γίνεται βρε Φλώρα;
    Κάθε φορά που θα ανοίγεις την πόρτα θα βρίσκεις και έναν κίτρινο φάκελο;
    Χάθηκε να βρω και εγώ έναν και ας έχει μέσα το.....Kama soutra!
    Κίτρινος φάκελος νάναι,και ότι νάναι!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΧΑΧΑΧΑΧΑ!
      Εγώ απόψε...κυνηγάω παντού τα σχόλια της xristin!
      Μα έχω άδικο;;;
      Πες τε μου!

      Φλωράνς, φτιάξε μας καμμιά συνταγή κι άστα αυτά!
      Φιλάκια!

      Διαγραφή
    2. Joan Petra,γιατί με παίρνεις από.....πίσω;
      χα,χα,χα!

      Διαγραφή
    3. Που θα πάει θα σου έρθει κι εσένα ο κίτρινος φάκελος.
      Δεν ξέρω αν θα περιέχει κάμα σούτρα...
      Για να περιέχει κάμα σούτρα πρέπει να δηλώσεις πως έχεις έφεση στις καμασουτρικές επιστήμες...
      Πάντως κι εγώ δεν ξέρω τι συμβαίνει με την τύχη μου.
      Ποτέ δεν μου είχε τύχει ούτε ένα πράσινο φύλλο και τώρα πλακώσαν τα δωράκια το ένα μετά το άλλο....

      Διαγραφή
    4. Καλημέρα Φλωράνς και xristin (και σε όλους βεβαίως!)
      xristin, δώσε μου γρήγορα μια διεύθυνση κι άμα δε σου στείλω βρε άτιμο αύριο κιόλας έναν ΚΙΤΡΙΝΟ φάκελο, να μη με λένε Joan(που δε με λένε έτσι κι αλλιώς! Χαχαχα!)
      Φλωράνς, σε περιμένω εναγωνίως σήμερα...
      Αύριο ίσως να είναι πάρα πολύ αργά(αν διαβάσεις βεβαίως το σχόλιο που σου άφησα στο χτεσινό σου σχόλιο στο μπλογκ μου) και μετά διαβάσεις και το σημερινό μου κείμενο, οπότε θα καταλάβεις από τι.."κινδυνεύω"...

      "Ο ΦΑΗΛΟΣ ΚΑΡΝΙΔΙΩΤΗΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟ.."
      http://pistos-petra.blogspot.gr/

      Υ.Γ Είμαι σπίτι σήμερα καθώς οι ουρανοί..είναι δικοί μας πλέον, αφού άνοιξαν κι έπεσαν στα κεφάλια μας..!


      Διαγραφή
  6. Φλώρα μου, να χαρείς το δωράκι σου! Είμαι σίγουρη ότι θα κάνεις τα μαγικά σου πάλι, ειδικά τώρα που δεν έχεις πια τον περιορισμό του χρόνου! Οι συνταγές μπορεί να είναι της Σ. Σκούρα, αλλά κάτι μου λέει ότι δε θα αργήσουν να μεταμορφωθούν σε συνταγές της Φλώρας... Με το καλό να απολαύσετε όλοι μαζί στην οικογένεια τα εδέσματα που περιγράφει και συστήνει το βιβλίο στις σελίδες του. Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όλο και θα τις πειράξω τις συνταγές.... αυτό είναι το σίγουρο.
      Φιλιά κι από μένα.

      Διαγραφή
  7. Μα είναι Σκούρα Φλωρα. μου παλιά κλασσικ´η αξία Καλοριζικο το δωράκι σου φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ marilise μου.
      Φιλιά κι από μένα.

      Διαγραφή
  8. Πολύ όμορφο δώρο
    Φιλάκια ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαρία Έλενα, ευχαριστώ που έρχεσαι ακόμη κι όταν δεν έχω να πω κάτι αξιόλογο...

      Διαγραφή
  9. Χρήσιμο και όμορφο δώρο!
    Εύχομαι να το χαρείς!
    Φιλιά πολλά..καλό ξημέρωμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαρία μου κι από μένα πολλά φιλιά.

      Διαγραφή
  10. Φλωράκιιι??? Που είσαι ?
    Μη μου πεις πως ξεκίνησες κι όλα τις δοκιμές στην μαγειρική!
    Ωραίο κοριτσάκι μου το δωράκι σου ! Την Κική την παρακολουθώ κι εγώ και με έχει σώσει αρκετές φορές ... πρωί που ανοίγω τον υπόλογιστή κι αναρωτιέμαι το κλασσικό... τι θα φάμε σήμερα? τσουπ...μου έρχεται η συνταγή της Κικής με mail!

    Φιλιά Φλωράκι μου
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Levina μου, δεν έχω ξεκινήσει ακόμη να πειραματίζομαι γιατί έχω πολλές δουλειές. Πάντως θα γίνει κι αυτό σίγουρα.
      Φιλιά πολλά.

      Διαγραφή
  11. Αντε Φλώρα μου, βάλε τα δυνατά σου και άρχισε να μας δίνεις τις συνταγές σου, μόνο πρόσεχε να είναι light γιατι πρέπει και να προσέχουμε λίγο. Εγω παρακολουθώ τις συνταγές της Ζαμπίας στο Kitchen stories. Αν δεν την ξέρεις αξίζει να πας να δείς τις συνταγές της.Αλλά και οι συνταγές της Tante Kiki πάντα σωστές και νόστιμες.
    φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Mαρία μου, σίγουρα θα κάνω τη βόλτα μου από τη Ζαμπία.
      Με ενδιαφέρουν blogs με ωραίες προτάσεις.
      Τώρα θα σας δίνω συνταγές που και που αλλά οι νόστιμες δεν είναι και light συνήθως.
      Φιλιά κι από μένα

      Διαγραφή
  12. Φλωρίτσα μου με γεια το ωραίο σου δωράκι που παρουσίασες τόσο όμορφα!
    Καλά μαγειρέματα!

    Πολλά φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή